扬州市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点通过终期验收
来源：中国江苏网
江苏省扬州市作为第五批全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一，率先通过了终期预验收。这意味着，该市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理获得认可，成功实现餐厨废弃物“变废为宝”。目前， 该市正在加快提升餐厨废弃物收运覆盖面，扩建餐厨废弃物处理产能。2018年，餐厨废弃物收运将进一步扩大覆盖范围，日均处理能力将大幅提高。
早在2010年，该市就先行先试，加强餐厨废弃物管理，制定相关管理措施和资源化利用实施方案，近几年，该市均将餐厨废弃物处理设施建设纳入民生幸福工程。2015年6月，该市成为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。
该市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目投产两年来，目前收运处理已经覆盖主城区，达到满负荷运转。该市确定的具有城市餐厨废弃物经营性回收处置服务许可证的企业，目前共规划了9条收运线路，对中心城区的餐厨废弃物进行收运。该企业已与400余家餐饮单位签订了收运处理协议，每日多车次收运，日收运处理餐厨垃圾及废弃油脂约100吨。
收运后的餐厨废弃物通过专用处理设备进行分拣，采用微生物发酵处理有机质，从而形成沼气。收运回来的废弃油脂则通过筛分机除杂，通过两道离心机处理将纯度提高到99%，再进行进一步加工处理变成生物柴油。截至2017年，该收运处理企业已累计处置餐厨废弃物3.6万吨，产出沼气220万立方米。
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